自炊環境復活

投稿者: | 2023年1月31日(火)

思うところ少しあって,電子レンジと冷蔵庫を新調しました。
電子レンジはニトリで販売している液晶画面すら付いていない単機能のもので,冷蔵庫も小型の87リットル2ドアのアイリスオーヤマ社製のものを選びました。
注文前に家電量販店に見に行ったのですが,冷蔵庫,電子レンジともに,同程度の製品であるにも関わらずいずれも価格が数%高い上に「配送料」を取られるためわざわざ高いものを買う必要もないだろうということで通販でお買い上げです。2つ合わせて30000円弱の出費でした。
これにともないしばらく使っていなかったIHクッキングヒーターを使えるようにして,簡単な調理が出来るような環境を復活させました。このクッキングヒーターもアイリスオーヤマ社製です。白物家電と言えば東芝とか松下とかシャープとかだったはずですが,もはやそれらの会社の製品を敢えて選ぶ理由はなくなりつつあるのでしょう。
調理と言っても大したものは出来ませんし自分で食べるだけなので,適当に材料を炒める,あるいは煮炊きすればよく,不味いものを作ったところで誰も文句は言いません。

使用しているIHクッキングヒーターは1000Wのものですが,巷では「1000WのIHでは火力が弱く炒め物がまともにできない」説を唱えている方々が数多くいて,そうだったかなと思いつつ焼きそばなどを作ってみましたが,何の問題もなく出来ています。
まあ私が「まともでない」ことに気づいていないだけかも知れませんが,とりあえず食べてみて不具合を感じないので問題はないのでしょう。
なんかこのあたりの話も「手首式血圧計」の話に似ていて,やっぱりインターネットは信用できないということをあらためて感じたりする今日この頃です。

で,このような環境を復活させるためにはいろいろと道具が必要で,まな板や鍋などあれこれ買い集めてたら結構な費用がかかりました。
もともとは外食代の高騰でこれは自分で作ったほうが安いかなという判断で始めたのですが,意外と「初期投資」が大きく,これを取り返すためには当分の間は頑張って自炊を続けなくてはいけないようです。まあがんばりますw。